
建設(shè)安裝-18℃水產(chǎn)低溫冷藏庫(kù)費(fèi)用造價(jià)是多少??
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水產(chǎn)品低溫冷藏儲(chǔ)存一般管理要求:
1.合理操作水產(chǎn)低溫冷藏庫(kù)的施工安裝,充分發(fā)揮速凍冷藏設(shè)備的巨大作用,有效縮短速凍冷藏水產(chǎn)冷藏時(shí)間。
2.水產(chǎn)冷凍冷藏是一種低溫冷藏。低溫冷藏設(shè)計(jì)冷凍儲(chǔ)存溫度低于-18℃,高溫冷藏設(shè)計(jì)溫度約為0℃。冷藏內(nèi)的溫度必須保持均勻光滑,不能有太大的波動(dòng),否則會(huì)直接影響儲(chǔ)存質(zhì)量。
3.低溫冷庫(kù)在儲(chǔ)存水產(chǎn)品時(shí),最好一次儲(chǔ)存,不能直接將未冷凍的貨物儲(chǔ)存在低溫冷庫(kù)中。當(dāng)需要儲(chǔ)存在低溫冷庫(kù)中的水產(chǎn)品在中心溫度上升至-8℃以上時(shí),必須再次進(jìn)入冷凍冷庫(kù)進(jìn)行冷凍,然后才能儲(chǔ)存在低溫冷庫(kù)中。

4.冷凍冷庫(kù)在使用和運(yùn)行時(shí),應(yīng)加強(qiáng)保溫設(shè)施的維護(hù),大大降低熱量進(jìn)入冷庫(kù),盡量減少員工進(jìn)出冷庫(kù)的開門時(shí)間。進(jìn)出冷庫(kù)時(shí),應(yīng)關(guān)燈,低溫冷庫(kù)門應(yīng)關(guān)閉。
5.當(dāng)水產(chǎn)品低溫冷藏需要儲(chǔ)存在水產(chǎn)品中時(shí),冷藏中的堆放和儲(chǔ)存物品必須緊密,盡量使冷藏處于滿倉(cāng)狀態(tài)。包裝和未包裝的水產(chǎn)品不能同時(shí)儲(chǔ)存在冷藏中。堆放水產(chǎn)品時(shí),必須用墊板將貨物與地面隔開,不得直接堆放在地面上。
6.在水產(chǎn)品低溫冷藏中儲(chǔ)存冷凍貨物時(shí),應(yīng)仔細(xì)記錄冷藏時(shí)間、品種、等級(jí)、數(shù)量等細(xì)節(jié)。掌握保鮮儲(chǔ)存的安全保鮮時(shí)間,以先進(jìn)先出的方式操作。當(dāng)?shù)蜏乩鋷?kù)溫度為-18℃時(shí),冷凍儲(chǔ)存貨物的保鮮儲(chǔ)存時(shí)間一般為6-9個(gè)月。如發(fā)現(xiàn)腐敗、變質(zhì),應(yīng)立即處理,以免影響其他物品。
7.嚴(yán)禁在低溫水產(chǎn)冷藏中變質(zhì)、腐敗、異味、不符合質(zhì)量要求的水產(chǎn)品儲(chǔ)存。
以上是施工安裝-18℃水產(chǎn)品低溫冷藏成本影響的條件因素。如果您有冷劃或冷藏問(wèn)題,您可以隨時(shí)咨詢西名制冷在線客戶服務(wù)。
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