劍閣縣的香菇以優質口感深受市場歡迎，但因香菇易褐變、變質，儲藏難度較高，長期困擾種植戶和經銷商。
2025年初，西名制冷在劍閣縣下寺鎮成功建設了一座150㎡的氣調庫與保鮮庫組合冷庫，專門用于香菇保鮮與延長貨架期。
項目基本概況
建設地點：四川省廣元市劍閣縣下寺鎮
冷庫類型：氣調庫（100㎡）+保鮮庫（50㎡）組合
設備配置：
氣調庫：分子篩制氮機系統、比澤爾中溫壓縮機組（5匹×2臺）
保鮮庫：DL系列冷風機、智能控濕控溫系統
保溫系統：100mm聚氨酯彩鋼保溫板
投資成本：約26萬元（含設備、施工）
實際使用效果反饋
客戶反饋指出，組合庫有效延長香菇儲藏期：氣調庫可穩定儲藏香菇超過30天不變質，品質損耗低于2%；保鮮庫則用于短期暫存與快速周轉，平均損耗低于5%，較傳統方式（損耗15%以上）顯著降低。
客戶表示：“以往香菇變色變質特別快，市場價格波動劇烈，建庫后我們可以根據市場行情靈活出貨，整體收益增加了至少25%。”
不同規模冷庫投資建議
| 庫房面積 | 儲藏能力 | 投資預算 | 適用對象 |
|---|---|---|---|
| 100㎡組合型 | 20~25噸 | 18~22萬元 | 中小型合作社、經銷商 |
| 150㎡組合型 | 30~40噸 | 25~30萬元 | 中型種植基地、批發商 |
| 300㎡組合型 | 70~80噸 | 50~60萬元 | 大型配送企業、農企 |
西名制冷專業建議
香菇儲藏時溫度宜控制在0-3℃，相對濕度保持在85%-90%。
氣調庫氧氣濃度建議控制在2%-5%，二氧化碳濃度控制在5%以下。
建議選用氣調與保鮮組合庫，能有效應對市場需求變化，降低投資風險。
科學的氣調保鮮組合冷庫建設方案，不僅解決香菇儲藏難題，更是提升產品競爭力與經濟效益的重要保障。
