合江縣是瀘州市青椒的重要產(chǎn)區(qū)之一，每年青椒集中上市時(shí)，種植戶(hù)和經(jīng)銷(xiāo)商常面臨青椒儲(chǔ)存期短、易腐爛和市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)的問(wèn)題。
為有效解決這一難題，2025年1月西名制冷在合江縣白沙鎮(zhèn)為當(dāng)?shù)匾患肄r(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商成功建設(shè)了一座100㎡專(zhuān)業(yè)蔬菜保鮮冷庫(kù)。
項(xiàng)目基本信息
建設(shè)地點(diǎn)：四川省瀘州市合江縣白沙鎮(zhèn)
冷庫(kù)類(lèi)型：蔬菜保鮮冷庫(kù)（0-5℃）
建設(shè)面積：100㎡（庫(kù)高3米，總?cè)莘e約300立方米）
設(shè)備配置：
比澤爾中溫壓縮機(jī)組（7.5匹）2臺(tái)
DL系列保鮮冷風(fēng)機(jī)組3臺(tái)，自動(dòng)控溫控濕
100mm厚聚氨酯雙面彩鋼保溫板
智能電控系統(tǒng)
項(xiàng)目投資：約12萬(wàn)元（含設(shè)備、施工）
實(shí)際運(yùn)營(yíng)反饋
冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)后，青椒的儲(chǔ)藏期從以往不到7天顯著延長(zhǎng)至20天以上，青椒損耗率由傳統(tǒng)方式的15%下降到約2%-3%。客戶(hù)表示，得益于冷庫(kù)的保鮮效果，能更靈活地選擇上市時(shí)間，有效抵御市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)，整體利潤(rùn)至少提升了20%以上。
客戶(hù)反饋：“以前青椒一多起來(lái)，賣(mài)得快就好，慢了就爛掉，現(xiàn)在我們可以根據(jù)行情穩(wěn)住價(jià)格，心里踏實(shí)了很多。”
不同規(guī)模冷庫(kù)投資建議
| 庫(kù)房面積 | 儲(chǔ)藏能力 | 投資預(yù)算 | 適用對(duì)象 |
|---|---|---|---|
| 100㎡ | 20~25噸 | 10~13萬(wàn)元 | 中小經(jīng)銷(xiāo)商、小型合作社 |
| 300㎡ | 60~70噸 | 30~36萬(wàn)元 | 中型合作社、批發(fā)配送中心 |
| 500㎡ | 100~120噸 | 50~60萬(wàn)元 | 大型配送中心、農(nóng)產(chǎn)品公司 |
西名制冷專(zhuān)業(yè)建議
青椒保鮮溫度宜穩(wěn)定控制在0-5℃之間，相對(duì)濕度保持85%-90%。
采用自動(dòng)化溫濕控制設(shè)備，降低人為操作失誤帶來(lái)的損耗。
冷庫(kù)保溫板材厚度應(yīng)在100mm以上，確保溫度穩(wěn)定。
合江縣青椒產(chǎn)業(yè)建設(shè)合理的蔬菜保鮮冷庫(kù)，不僅可以顯著提高經(jīng)濟(jì)收益，更能幫助種植戶(hù)和經(jīng)銷(xiāo)商穩(wěn)占市場(chǎng)先機(jī)，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
