
滎經縣位于四川雅安市,牛羊肉消費市場日益擴大,但因當地缺乏專業低溫冷鏈設施,牛羊肉儲藏過程中損耗高、肉質易變質問題突出。
2024年初,西名制冷在滎經縣嚴道鎮為當地一家牛羊肉經銷商建造了一座200㎡專業-18℃低溫冷凍庫,有效解決了肉品儲藏難題。
項目基本信息
建設地點:四川省雅安市滎經縣嚴道鎮
冷庫類型:-18℃低溫冷凍庫
建設面積:200㎡(庫高3米,總容積約600立方米)
設備配置:
比澤爾低溫壓縮機組(10匹×2臺)
DL系列低溫冷風機組(4臺),自動除霜
120mm厚聚氨酯雙面彩鋼保溫板
智能溫控系統
項目投資:約25萬元(含設備、施工)
實際運營反饋
投入使用半年后,客戶反饋良好,牛羊肉品質得到明顯保障,退貨率由傳統方法的8%-10%降至不足1%。冷庫的穩定儲藏環境有效延長肉品儲藏期至半年以上,銷售渠道明顯拓寬,整體經濟效益提升約25%。
客戶表示:“之前天氣一熱肉質變差嚴重,客戶投訴頻繁。現在建庫后肉質穩定,市場認可度提高了很多。”
不同規模冷庫投資建議
庫房面積 | 儲藏能力 | 投資預算 | 適用對象 |
---|---|---|---|
100㎡ | 20~25噸 | 12~15萬元 | 小型經銷商、零售商戶 |
200㎡ | 45~50噸 | 24~28萬元 | 中型批發商、冷鏈企業 |
500㎡ | 120~150噸 | 55~65萬元 | 大型肉類配送企業 |
西名制冷專業建議
肉類低溫冷凍庫嚴格控溫在-18℃以下,防止肉質變質。
冷庫配置自動化設備,降低人工干預帶來的失誤風險。
保溫材料厚度不低于120mm,確保溫度穩定性,減少能耗。
通過合理建設專業低溫冷凍庫,不僅有效解決滎經縣牛羊肉儲藏痛點,更可顯著提升市場競爭力與商戶經濟效益。