都勻獼猴桃的外運半徑，正被一座小型冷庫改寫。去年，當地果農用普通保鮮柜發廣州，途中果面起皺、到貨集中退貨，常溫端的軟塌與褐變把市場壓得很窄。2025年夏季，當地一家合作社更換方案，引入重慶西名制冷配置的小型冷庫，占地約80㎡、總投資不足10萬元，配合采后快速預冷與恒溫高濕存放，運行一個產季后效果明確。
流程更緊湊。采收后兩小時內完成降溫，隨后轉入低溫高濕環境；庫內采用更均勻的送回風組織，避免“外冷內熱”。做法并不復雜，但把關鍵環節壓實：先把果溫穩住，再讓濕度托住果面，運輸與出庫節奏隨之變得從容。
一季跑完，賬面變化清晰：保鮮期由約5天延長到20天以上；損耗率由約12%降至約4%；平均售價整體提升近15%。首季處理量約200噸，凈增收益超過30萬元。這些數字來自合作社實操記錄，與前一年對比差距明顯。
銷售路徑也隨之調整。合作社開始分級包裝，高等級果進入電商與精品超市，次一級進入果干、果醬加工線；物流側，廣州、深圳冷鏈車隊開通直采，都勻獼猴桃首次以冷鏈形式穩定進入華南市場。過去為躲“變軟”而被動清貨，如今可以“挑檔期賣”，在中秋、國慶等節點集中出庫，價格更穩，節奏更可控.
行業關切的依舊是三件事：預冷是否足夠及時，庫內是否真正穩定，氣流是否通暢。此次改造把這三點合在一起，用一套小體量、低門檻的冷庫，換來了更長的保鮮期、更低的損耗和更可預期的現金流。
從已披露的數據與現場做法看，這座小型冷庫把都勻獼猴桃從“幾天的鮮”拉成“數周的穩”，并把這塊“綠寶石”送得更遠。
標簽：獼猴桃冷庫
