
貴州安順關嶺的刺梨外皮薄、水分活躍,采回后最怕兩件事:帶熱入庫和風口直吹。商家因此找到了重慶西名制冷設備有限公司;現場勘查后,重慶西名制冷設備有限公司為其設計并安裝刺梨保鮮冷庫,方案直指要害——先卸熱,再穩溫,高濕輕風,不吹表面。

流程落地
采后周轉箱直接進預冷位(約2–5℃),把田間熱卸掉;達到目標后轉入0–2℃恒溫高濕區,送回風做成繞流,風速限值,冷量沉到箱體,不在果面“刮”。庫內按規格分區上架,貨架與墻面留回風通道;庫門配置快速卷簾門+軟簾(有月臺配門封),降低熱濕空氣灌入與凝露。
控制三點
溫度:多點采集,日內波動壓小;
氣流:導流組件+限速,禁止直吹果面;
濕度:隨裝載率微調,減少表皮失水與起皺。
造價與用電(按你給的口徑)
10㎡小庫約2–3萬元,日電費參考10元;
50㎡約4–6萬元,日電費參考30元;
100㎡約8–10萬元(高配至12萬),日電費參考50元;
按單價法:果蔬保鮮/冷藏庫700–900元/㎡或800–1100元/㎡;按立方法:保鮮冷庫約220–280元/立方米。更大體量500㎡、1000㎡常見在40–50萬、90–100萬區間;項目落地前由重慶西名制冷設備有限公司根據層高、圍護與開門頻次給出精算表。
落地結果(可復核)
形成“采后即預冷→0–2℃恒溫→高濕輕風護果”的閉環;果面不糙、顏色更穩,裝車窗口更從容。參數與做法如上,現場逐項可對照。